Ridotto Teatro "G. Maggioni", Fidenza

ore 18.00 presentazione dei Finalisti del 4° premio Selezione Bancarella della Cucina 2009:
Presenzieranno gli autori dei libri.

Luisa Ceretta
Le donne e la cucina nel ventennio
Susa Libri

Enrico Sisti, Andrea Grignaffini, Giorgio Grignaffini
Nella dispensa di Don Camillo
Guido Tommasi Editore

Francesca Negri
Oro giallo
Curcu&Genovese

Gaetano Cappelli
La vedova, Il Santo e il segreto del Pacchero estremo
Marsilio editore

Graziano Pozzetto
Rane e ranocchi
Panozzo editore

Modera il Prof. Giuseppe Benelli presidente della Fondazione Città del Libro

"La Piazza del Gusto”

ore 11.00 Mostra alimentare delle Regioni Italiane.

Ore 17,30 Piazza della Repubblica
Sfilata storica della Compagnia del Piagnaro ed esibizione degli sbandieratori
Concerto della Banda Musicale “Città di Pontremoli”

Piazzetta della Pace

ore 17.30 Presentazione dei 5 libri vincitori del Premio Selezione del Bancarella della Cucina

Luisa Ceretta
Le donne e la cucina nel ventennio
Susa Libri

Enrico Sisti, Andrea Grignaffini, Giorgio Grignaffini
Nella dispensa di Don Camillo
Guido Tommasi Editore

Francesca Negri
Oro giallo
Curcu&Genovese

Gaetano Cappelli
La vedova, Il Santo e il segreto del Pacchero estremo
Marsilio editore

Graziano Pozzetto
Rane e ranocchi
Panozzo editore

Piazzetta della Pace

ore 21.00 Ricordo di Giovannino Guareschi
Concerto di musica folk del gruppo “La mia banda suona il folk” coordinati dal M°. Leonardo Rosi

Duomo di Pontremoli

ore 10.00 Santa Messa dei Librai e dei cultori della Cucina

Salone di rappresentanza Palazzo Dosi

ore 11.00 Saluti del Sindaco di Pontremoli e del Presidente della Comunità Montana della Lunigiana

Salone di rappresentanza Palazzo Dosi

ore 11.00 Saluti del Sindaco di Pontremoli e del Presidente della Comunità Montana della Lunigiana

Tavola rotonda Pane, miele e solidarietà
moderatore:
Vittorio Marcelli Intervengono:
Giuseppe Venta
Presidente Comunità Montana Sirentina (AQ)

Paolo Bissoli
Presidente Comunità Montana della Lunigiana

Fausta Fabbri
Dirigente Comunità Montana della Lunigiana

Teatro della Rosa

ore 17.00 CERIMONIA DI ASSEGNAZIONE DEL PREMIO BANCARELLA DELLA CUCINA

Saluto del Prof. Giuseppe Benelli, Presidente della Fondazione Città del Libro - Pontremoli

Premiazione dei vincitori del Premio Selezione Bancarella della Cucina

* Luisella Ceretta, Le donne e la cucina nel ventennio, Susa Libri
* Enrico Sisti, Andrea Grignaffini, Giorgio Grignaffini Nella dispensa di Don Camillo, Guido Tommasi
* Francesca Negri, Oro giallo, Curcu&Genovese
* Gaetano Cappelli, La vedova, il Santo e il segreto del Pacchero estremo Marsilio
* Graziano Pozzetto, Rane e ranocchi, Panozzo

Consegna del premio Baldassare Molossi a GUALTIERO MARCHESI

Premio Angelo Paracucchi a PAOLA GHO per il Libro Dizionario delle Cucine Regionali Italiane Slow Food Editore

Tavola Rotonda sul tema:
Perché è così difficile fare dei libri di cucina?
Moderatore: Paolo Marchi, presidente della Commissione di Scelta
Partecipano: Gualtiero Marchesi, Gaetano Cappelli, Graziano Pozzetto, Luisella Ceretta, Andrea Grignaffini, Giorgio Grignaffini, Enrico Sisti, Francesca Negri e Paola Gho.

Scrutinio della schede da parte della Giuria e proclamazione del vincitore del Bancarella della Cucina 2009.

Consegna del Premio

Presenta la manifestazione Bruno Gambarotta